Chefree AFW20 air fryer teszt

Egyetlen hátránya, hogy keményen tükröződik és az ujjlenyomatokat, illetve a kis szöszöket is előszeretettel gyűjti, de ez csak bekapcsolásig probléma, utána úgysem látod. A kosarak szintén könnyedén tisztíthatók, minden különösebb macera nélkül berakhatod őket a mosogatógépbe. Mindkettőn helyet kapott egy betekintő ablak, ami már egyre több forrólevegős fritőzön megtalálható, hiszen nagyon hasznos. Nem kell minden kíváncsiskodás alkalmával kihúznod a kosarakat, így nem szökik el a hő sem.

A kiegészítőket elég karcsúnak érzem, ugyanis mindössze két zsiradékfelfogó rácsot mellékeltek, amit a kosarakba kell beilleszteni úgy, hogy ne teljesen legalulra kerüljenek, hanem 1-2 centiméterrel feljebb. Ez azért fontos, mert a folyadék ezek alá lecsordogál és így később könnyű onnan kiönteni. Ezeken felül vártam volna még legalább egy plusz fémrácsot, ami pirítós tartó állványként funkcionál vagy valamilyen formát, ami ideális kisebb sütemények elkészítéséhez, mert a sajtóanyagban szemet szúrt, hogy a reggelitől kezdve a desszertig számos étel elkészítésére alkalmas, de az utóbbival kapcsolatban vannak fenntartásaim. Papíralapú reklámanyagból viszont sikerült a gyártónak annyit mellékelnie, hogy amíg végigolvasod a használati utasítással együtt, garantáltan éhes leszel.

A sütési hőfok 80 és 205 Celsius-fok között variálható és a két kosárba összesen 8 liternyi étel fér, mindehhez 2400 watt teljesítmény társul.

Adott 8 különböző okos program, sütéstől kezdve a grillezésen át egészen az újramelegítésig, ahol nem kell a részletekkel babrálnod, mert a gép tudja, hogy hány fokon, mennyi ideig kell működnie. Mint minden air fryer, ez is keringeti a levegőt, így egyenletesebben átsült, kívül ropogós, belül mégis puha falatokra lehet számítani. Jöjjön a taste test!

A 8 előre beállított program minden igényt lefed, amire szükséged lehet, viszont úgy éreztem, nem árt fellapozni a „Cooking charts” feliratú kiskönyvet, ugyanis ott sokkal részletesebben le van írva, melyik hozzávalót, milyen mennyiségben, hogyan kell előkészíteni, illetve mennyi olajban kell megforgatni, hány fokra és mennyi sütési időre lesz szüksége. Ezek néha szembementek az alap programokkal, ezt már az első alkalommal megtapasztaltam. Egy példa:

Az „air fry” alapprogram sült krumplihoz, karfiol falatokhoz, szárnyakhoz, nuggetsekhez és hasonlókhoz ajánlott, 195 °C-on, 15 percig végzi a dolgát. Már borítottam is bele az 1 kilogramm csirkeszárnyat, de szerencsére belepillantottam a részletes kis táblázatba, amit jól tettem, mert aszerint a csirkeszárnyaknak 200 °C-ra és 33 percre van szüksége. Ettől függetlenül elindítottam az alapprogramot, de a végeredmény számomra nagyon a határon táncolt, főleg, hogy az alaposabban átsült ételeket preferálom, így még visszatettem az ételt 18 percre a tökéletes végeredményért. Ez az egész folyamat még mindig egyszerűbb és gyorsabb volt, mint a sütőt bemelegíteni, előkészíteni egy tálcát sütőpapírral és 40-50 percig sütni a csirke alkatrészeket, félidőnél természetesen kiszedni és megforgatni mindet.

A „roast” funkció 205 °C-os, perzselő hővel próbálja felidézni a nyári kerti partikat, ahol egyik kezedben sör van, a másikkal pedig a szúnyogokat csapkodod, de személyes kedvencem az „air crisp” opció volt, amivel a sült krumpli puha lett, kívülről mégis roppanós, bár néhány szem odakapott. A „broil” mód tökéletesen ráolvasztotta a sajtot a nachosra, pont olyan volt, mint a moziban, csak nem méregdrágán.

A „dehydrate” eljárásmód gyümölcsszárításra való, ahol alacsony, „csak” 55 °C-on szárítódnak az édes termések röpke 8 órán keresztül. Annak a kevés embernek nagyon hasznos, akik gyakran készítenek ilyet, mert valljuk be, hogy egy külön aszalógépnek helyet csinálni elég luxus. A „reheat” szintén előnyös, nemcsak egy ebéd tekintetében, hanem akár egy néhány napos kenyér felfrissítéséhez is. A „grill” során a tálcákat fentebb kell rögzíteni a sütőkosarakban, hogy az étel közelebb kerüljön a melegítőrácsokhoz.

Imádtam az emlékeztető funkcióját, amit, ha bekapcsolsz, akkor minden félidőnél addig csipog, amíg meg nem rázod a kosarakat. Ebben az esetben így is, úgy is elveszik egy kis hő, amit pont azzal akart csökkenteni a gyártó, hogy mindkét kosár kapott egy-egy betekintő ablakot. Ezek alapvetően nagyon hasznosak… lennének, ha a fogók nem takarnák ki a közepüket, mert így nem sokat látni az ételből és muszáj többször kihúzni a kosarakat. Ebből kifolyólag minőségi lesifotókat sem nagyon tudtam lőni a kajapornóról, sorry.

A két sütőtérnek egymástól független a hőmérséklet-vezérlése az Ultenic K20-hoz hasonlóan, így a két kosárra indíthatsz különböző programokat, beállíthatsz eltérő időtartamot és hőfokot is. Ez azt jelenti, hogy a lehetőségek határa a csillagos ég. A két sütőtér szinkronizálható a „sync finish” által, így két különböző művelet egyszerre fog véget érni. Ezt úgy oldja meg a gép, hogy késlelteti a rövidebb idejű étel programjának elindítását és a hosszabbal kezdi, így a végén egyszerre érnek révbe.