Cikkek ebben a témakörben: SV2209

Ha valaha is irigyelted a mesterszakácsokat a tökéletesen omlós, belül rózsaszín, kívül ropogós húsok miatt, akkor van egy jó hírem: a titok nem a mágiában, hanem a precíziós hőmérséklet-szabályozásban rejlik. A BlitzHome SV2209 pontosan ezt kínálja. Ez a sous vide rúd nemcsak egy fűtőszál, hanem egy intelligens konyhai asszisztens, amivel még a legolcsóbb húsrészből is fejedelmi vacsorát varázsolhatsz – miközben te a kanapén pihensz.

Itt a grillszezon, a kertben már pattog a parázs, a sör behűtve, a haverok éhesek – és te most nem akarod elrontani a steaket. Mert valljuk be, nincs rosszabb, mint a kiszáradt hús vagy a nyers belső, miközben mindenki néz. De szerencsére van egy titkos fegyvered: a BlitzHome SV2209 szuvidáló, ami pont olyan precíz, mint egy sebész, csak épp húsokkal. Ez a kis gép nem csak hobbi séfeknek való – apukáknak, vendégváróknak, grillmestereknek is aranyat ér.

A szuvidálás népszerűsége egyre csak növekszik, ami annak köszönhető, hogy a bármilyen fazékba helyezhető gépek viszonylag olcsón kaphatók, miközben tökéletesen működnek. A BlitzHome SV2209 egy remek alternatívája az itthon kapható eszközöknek, már csak azért is, mert majdnem féláron megkapjátok, mint a legolcsóbb hazait. Még okos verzió is van belőle, ami alig drágább, de ha elég az alap modell is, akkor azt már 16 000 FtAz árak a webshopok átváltási rátái miatt eltérőek lehetnek különböző pénznemek esetén (pl. ha Ft-ra állítjátok a webshopot, az árak rendszerint magasabbak, mint USD-re állítva). A cikkben feltüntetett árak tájékoztató jellegűek, és minden esetben a webshop felületén USD-ben (vagy EUR-ban, ha nincs USD lehetőség) kijelzett ár forintosított megfelelői (a cikk írásakor érvényes bankközi árfolyam szerint).-ért megkapjátok a Háztartási Kütyüvásár ideje alatt érvényes, exkluzív RendKinai602  kuponnal.

Nem hiszem, hogy nagyon elterjedt lenne a szuvidálás a háztartásokban, pedig egy viszonylag egyszerű és nagyon jó főzési metódusról van szó. A lényege, hogy alacsony hőfokon, zacskóban, vákuum alatt készül el az étel, így pedig finomabb és táplálóbb lesz, mint a magas hőfokon főzéskor. A hátulütője, hogy kell hozzá egy szuvidáló gép, viszont a BlitzHome SV2209 remek választás erre, ami olcsó is. Kétféle verzió elérhető, az egyiket okostelefonos applikációval is lehet vezérelni.