Vevor SU-184 fagylaltgép teszt
Fagyos és aranyos
Forrás: RendeljKínait – Vevor SU-184 fagylaltgép
Fagyiznál, de a cukrászdás fagyi túl drága, a bolti pedig nem olyan finom? A Vevor SU-184 automata, beépített kompresszoros fagyikészítőgépével pár percen belül elkészítheted saját házifagyidat. Nincs szükség előfagyasztásra, a 150 wattos szerkezet azonnal munkára fogható! És a legjobb az egészben, hogy napi 20 liter laktóz- vagy cukormentes fagylaltot is előállíthatsz vele. Élvezd a házi fagyidat, a bolti ár töredékéért. Ha felkeltette az érdeklődésedet, a Vevor oldaláról most a VVALL05 kuponkóddal 68 000 FtAz árak a webshopok átváltási rátái miatt eltérőek lehetnek különböző pénznemek esetén (pl. ha Ft-ra állítjátok a webshopot, az árak rendszerint magasabbak, mint USD-re állítva). A cikkben feltüntetett árak tájékoztató jellegűek, és minden esetben a webshop felületén USD-ben (vagy EUR-ban, ha nincs USD lehetőség) kijelzett ár forintosított megfelelői (a cikk írásakor érvényes bankközi árfolyam szerint).-ért beszerezheted, ingyenes szállítással.
TL;DR Összefoglaló – a legfontosabb tudnivalók 3 perc alatt Kevés az időd? Itt megtalálod a legfontosabb pontokat a Vevor SU-184 fagylaltgépről.
- Mi ez?A Vevor SU-184 egy 150 wattos, beépített kompresszoros fagylaltgép, aminél nincs szükség előfagyasztásra: bekapcsolod, és azonnal munkára fogható. Napi akár 20 liter fagylalt készíthető vele, rozsdamentes acél burkolatban, LCD-kijelzős kezelőpanellel.
- Mit tud?Három üzemmód: keverés (gyárilag 10 perc), hűtés (30 perc) és a kettőt kombináló fagylaltkészítés (60 perc) – mindhárom időtartama szabadon módosítható. Fagylalt módban a gép érzékeli, mikor érte el a massza a krémes állagot, és automatikusan leáll.
- TeljesítményA hűtés parádés: 40 fokos kánikulában, a teraszon is ugyanolyan stabilan dolgozott, mintha légkondicionált konyhában lenne. A zajszint is kellemes meglepetés – a gyári 65 dB helyett mindössze 50 dB-t mértünk.
- KorlátokA hatékony hűtés árnyoldala, hogy a keverőlapát olykor belefagy a tálba, sőt a kivehető edény is hozzáfagyhat a belső fémkamrához – ilyenkor ne rángasd, várj pár percet kikapcsolás után. A mellékelt fagylaltadagoló kanál műanyag, keményre fagyott fagyihoz kevés. A kijelző menet közben csak az eltelt időt mutatja, a hátralévőt nem.
- Kinek való?Elsősorban azoknak, akik allergiásak, érzékenységgel rendelkeznek vagy diéta miatt eddig lemondtak a fagyiról: laktóz- és cukormentes alapanyagokkal is dolgozhatsz, és pontosan tudod, mennyi kalóriát viszel be egy gombóccal. Másodsorban nagycsaládosoknak, a bolti ár töredékéért.
- Ár/értékA Vevor oldalán a VVALL05 kuponkóddal 68 200 Ft, ingyenes szállítással. A 12,5 kg-os tömeg és a 42,5×29×24,5 cm-es méret mellett a csomagtartóba is bepakolható – nálunk épp egy vidéki családi hétvégén vizsgázott.
A kialakítással és a dizájnnal is meg voltam elégedve. A fényesre csiszolt, rozsdamentes acél burkolat, a jobb oldalt elhelyezett LCD-kijelzős kezelőpanel, az átlátszó fedél és a lekerekített formák egyvelege letisztult, modern hatást kelt. A Vevor SU-184 hátulján helyet kapott egy ventilátort is, ami működés közben elvezeti a kompresszor hőjét, ezért a burkolat még hosszabb, fél-egyórás használat után sem forrósodik túl, bár azért érezhető a hőleadás. Ez már nem az a generációja a fagylaltkészítő gépeknek, amelyek a pasztellszínű, műanyag keverőedényekről, a forró motorokról és a kattintható gombok végtelen sorairól ismeretesek.
A csomagban magán a Vevor fagyigépen kívül egy 100 ml-es mérőpoharat, egy fagylaltadagoló kanalat és egy kézikönyvet helyeztek el. Tehát nemcsak a fagylalt elkészítéséhez adtak minden eszközt, hanem a stílusos, gombócos tálalásra is gondoltak. Bár azt azért meg kell jegyezni, hogy az fagylaltadagoló kanál műanyagból készült, szóval a keményre fagyott nyalánkságot nem igazán lehet vele porciózni – nem úgy, mint a fém, cukrászdai fagylaltkanalakkal – , de otthoni használatra és átmeneti megoldásnak tökéletes! Ha valaki mégis a keményre fagyott fagyit szeretné gombócozni, az fagylaltadagoló kanalat körülbelül 1500 Ft-ért bármelyik webshopból beszerezheti.
Galéria
Forrás: RendeljKínait – Vevor SU-184 fagylaltgép
A Vevor SU-184 kezelése egyszerű, három mód közül lehet választani, amit a szerkezet felső paneljének jobb oldalán elhelyezett LCD-kijelzővel ellátott kezelőfelületen lehet állítani. A kezelőpanelen egy mód, egy start-stop és egy forgókapcsoló található, az utóbbival az időzítőt lehet egyedileg kalibrálni, illetve egy LCD-kijelző, amin a különböző programok várható üzemidejét – majd az indítás után csak a start gomb megnyomásától eltelt időt – lehet leolvasni. Egyetlen hátránya, hogy menet közben nem jelzi ki, melyik mód hány percig tart – csak az indítás óta eltelt idő látható a panelen, úgyhogy ha elfelejtetted mennyi időre állítottad, a folyamat során már nem tudod visszakeresni.
Gyárilag a keverés 10, a hűtés 30, a kettő kombinációjaként működő fagylaltkészítési mód pedig 60 percre van kalibrálva, ezeket az értékeket viszont igény szerint szabadon módosíthatod. Fagylalt módban a Vevor SU-184 képes érzékelni, hogy mikor van vége a folyamatnak. A motor automatikusan leáll, amint a massza elérte a megfelelő, krémes állagot, így nem kell a konyhában posztolni és percenként ellenőrizgetni, hogy nem lett-e túl kemény vagy éppen túl folyós a diós vagy éppen a mogyorós fagylalt. A hűtés móddal egyszerű limonádét vagy koktélt is jegesre hűthetsz anélkül, hogy a fagyasztóba kellene bepasszíroznod a poharat, a keverés funkció pedig önmagában is jól jön, ha csak egy adag habot vagy krémet szeretnél összedolgozni.
A képen a különböző programok használata látható, a részletes magyarázatot a kép előtti hasábokon olvashatjátok!
Forrás: RendeljKínait – Vevor SU-184 fagylaltgép
Vevor SU-184 fagylaltgép teszt – Fagylaltgyártó kisiparosok
Hogy ne csak elméleteket gyártsak a Vevor fagylaltgépről, ezért éles helyzetben is bevetettem azt, méghozzá nem is akármilyen körülmények között. A történet ott kezdődik, hogy a nemrég megérkezett 40 fokos kánikula elől a városból vidékre menekültünk, meg sem álltunk anyósomig, aki a vendéglátásban nem ismer határokat. Napi háromszori meleg étellel vár minket, nekünk csak a desszertről kell gondoskodnunk. Mivel a hőség éppen tetőzött, arra gondoltunk, hogy a klasszikus süti helyett valami hűsítőbbel kápráztatjuk el a családot, így a Vevor SU-184 fagylaltgép is velünk utazott a csomagtartóban, és ahogy fentebb a paraméterei is mutatják, nem foglalt túl sok helyet.
A teszthelyszín a terasz volt, ahol a hőmérő higanyszála a kora délutáni órákban simán elérte a 40 fokot. Kíváncsi voltam, hogyan boldogul a Vevor fagylaltkészítő gépe a fojtogató melegben. Mondhatom, könnyedén vette az akadályt. A kompresszor ugyanolyan hatékonyan és stabilan hűtött, mintha a légkondicionált konyhában dolgozna. Ráadásul a zajkibocsátása is alulmúlta elvárásaimat, de a jó értelemben. A gyártói leírásban 65 dB-es zajkibocsátást írnak – ami nagyjából egy 20 éves hűtőszekrény zúgásának felel meg – , de ennél jóval kedvezőbb számot, csupán 50 dB-es zajszintet mértem, ami már korántsem olyan zavaró.
Háromféle fagylaltot csináltunk. Készült 1 liter klasszikus csokoládés, 1 liter roppanós oreós és 2 liter erdei gyümölcsös, az utóbbihoz a kertben frissen szedett gyümölcsöket használtuk fel.
Ennél a pontnál kell megemlítenem az otthoni fagylaltkészítő gép legnagyobb előnyét, miszerint olyan alapanyagokból készítesz fagylaltot, amiből csak akarsz. Ha bármilyen allergiád, érzékenységed van, akkor pontosan tudod, hogy milyen nehéz az igényeidnek megfelelő fagylaltot találni. Még a mai napig alig akad olyan cukrászda, fagyizó vagy csak bolt, ahol lehetne kapni laktóz- vagy cukormentes fagyit, olyat találni pedig, ahol mindkettő együtt megtalálható, szinte lehetetlen. Viszont a Vevor SU-184 fagylaltgépével laktóz vagy cukormentes alapanyagokból összeállíthatod a kedvenc ízeidet, így akár kellemetlen mellékhatások nélkül élvezheted kedvenc ízkombinációidat, legyen szó akár mogyorós, diós vagy sós karamellás fagylaltról.
Az, hogy pontosan tudod, hogy mit és mennyi kalóriát viszel be egy gombóccal, önmagában egy óriási plusz mindenkinek, aki diétázik vagy speciális étrendet követ.
Vevor SU-184 fagylaltgép teszt – Az anyós ajánlásával!
Mennyi időt vesz igénybe a fagylalt elkészítése? Maga az alapkrém megfőzése és a fagylalt elkészítése nettó egy óránál nem több. Persze a főzött alapot a Vevor fagylaltgépébe kerülés előtt még le kell hűteni – ez a fázis kicsit megnyújtja a teljes folyamatot – , de amint a hideg massza a gépbe került, az SU-184 fagylaltgép rövid időn belül krémesre keveri azt. A pontos recepteket a cikk végén találod.
A végeredmény minden várakozást felülmúlt. Amikor vasárnap hazaindultunk, addigra mind a három tál fagyi elfogyott, az anyósom pedig azonnal érdeklődött, hol lehet ilyen gépet kapni. Ennél nagyobb elismerést ritkán kap konyhai kisgép, pláne az anyósomtól.
Természetesen egyetlen teszt sem lenne teljes, ha elhallgatnám a gép apróbb árnyoldalait. Kezdjük mindjárt azzal, hogy időnként belefagy a keverőtál a gépbe és a keverőlapát a tálba. Mivel a kompresszor rendkívül gyorsan és alacsony hőmérsékletre hűti a felületeket, előfordult, hogy a keverőlapát belefagy a keverőedénybe a fagyi sűrűsödése közben, sőt maga a kivehető keverőedény is hajlamos néha hozzáfagyni a gép belső fémkamrájához. Ez nem konstrukciós hiba, csupán a fizika törvényei dolgoznak ellened – ha ilyet tapasztalsz, ne kezdd el rángatni a műanyag alkatrészeket, elég, ha a gép lekapcsolása után néhány percet vársz, amíg a fém felületek minimálisan felengednek – utána már könnyedén kivehető minden.
Amiért viszont mindenképpen piros pontot érdemel a Vevor fagylaltgépe, az a tisztítás. Nem kell órákig a mosogatógép felett görnyedni, a kivehető edény és a műanyag lapát pillanatok alatt elmosható kézzel, de akár mosogatógépben is mosható.
Galéria
Forrás: RendeljKínait – Vevor SU-184 fagylaltgép
Ahogy ígértem, itt közlöm a recepteket:
Hozzávalók:
- 1 doboz (10 db-os) friss tojás (csak a sárgája kell majd)
- 0,5 liter zsíros tej (minimum 3,5%-os)
- 0,5 liter állati habtejszín (minimum 30%-os, – fontos, hogy ne növényi tejszínhab legyen)
- 1 csomag (min. 100-150 g) Oreo keksz (az eredeti, fekete-fehér verzió)
- 1 tábla (100 g) jó minőségű étcsokoládé (minimum 60-70%-os kakaótartalommal)
- cukrozatlan holland kakaópor (ebből csak 2 púpos evőkanál kell majd)
- 1-2 evőkanál vaníliakivonat (vagy 1-2 darab vaníliarúd)
- kristálycukor (ebből 200 g, azaz kb. egy nagy bögrényi kell)
- só (csak egy csipetnyi kell a tojássárgájához)
A megadott mennyiségek nagyjából 1 liter kész fagylalt elkészítéséhez elegendők.
A krémes alap elkészítése
A tíz tojássárgáját a 200 gramm cukorral alaposan, habosra keverjük. Közben egy lábasban feltesszük melegedni a fél liter tejet és a fél liter tejszínt. Amikor a tej-tejszín keverék már kellően meleg, óvatosan, hőkiegyenlítéssel 1-2 merőkanálnyit merünk belőle, hozzáadjuk a felhabosított tojássárgájához (hogy a tojás ne csapódjon ki). Az így kapott tojásos-tejszínes alapot visszaöntjük a lábasba, majd lassú tűzön, folyamatos kevergetés mellett addig főzzük a forráspontig, amíg egy kellemesen hígabb puding állagot el nem ér a krémünk. Ekkor a kapott krémet két egyenlő részre osztjuk, és teljesen hűtőhidegre hűtjük.
- 🍫Csokoládéfagylalt: az egyik adag hűtőhideg krémalapba alaposan belekeverjük a 100 gramm felolvasztott étcsokoládét és a 2 púpos evőkanál holland kakaóport. Az egészet a fagyigépbe öntjük, és készre keverjük.
- 🍪Oreo-fagylalt: a másik adag hideg krémalapot ízesítés nélkül, tisztán öntjük a fagyigépbe. Amikor a fagyasztási folyamat már majdnem kész, az utolsó 5 percben adjuk hozzá a durvára darabolt Oreo kekszeket, hogy kellemesen ropogósak maradjanak.
- 🍇Gyümölcsös fagylalt: ennél a változatnál nem használunk tojást. Fél liter (500 ml) tejet és fél liter (500 ml) tejszínt 150 gramm cukorral, valamint a vaníliával (vaníliakivonattal vagy a kikapart vaníliarúddal) forráspontig melegítünk, majd ezt a tejes alapot teljesen hűtőhidegre hűtjük.
Közben 35 dkg tetszőleges gyümölcsöt 50 gramm cukorral alaposan leturmixolunk, és egy finom szűrőn átpasszírozzuk, hogy a zavaró magok és héjdarabok fennmaradjanak. A kapott gyümölcspürét szintén hűtőhidegre hűtjük. Végül a hideg vaníliás-tejes alapot és a hideg gyümölcspürét összeöntjük a fagyigépben, és krémesre fagyasztjuk.
Összegzés
A Vevor SU-184 kompresszoros fagylaltgép egy tisztességesen összerakott, kiváló ár-érték arányú szerkezet. A hűtési teljesítménye parádés – ezt semmi sem bizonyítja jobban, mint hogy a 40 fokos nyári hőségben, a teraszon is gond nélkül helytállt. Sőt, olyannyira jól működik a hűtése, hogy időnként még a saját alkatrészei is egymáshoz fagynak.
Elsősorban azoknak ajánlom, akik eddig valamilyen érzékenység, allergia vagy speciális étrend miatt kénytelenek voltak lemondani a mindennapi fagylaltjukról, vagy rákényszerültek arra, hogy aranyáron megvegyék a bolti alternatívákat. Másodsorban pedig a nagycsaládosoknak lehet érdekes a Vevor fagylaltgépe, hiszen még a fagyizókban kapható termékeknél is jóval ízletesebb, minőségibb nyalánkságot lehet előállítani otthon, a piaci ár töredékéért.
Ha te is szeretnéd feldobni a családi rendezvényeket saját készítésű laktóz- vagy cukormentes fagyijaiddal, bátran ajánlom a Vevor SU-184 fagylaltgépét. Most a VVALL05 kuponkóddal 68 000 FtAz árak a webshopok átváltási rátái miatt eltérőek lehetnek különböző pénznemek esetén (pl. ha Ft-ra állítjátok a webshopot, az árak rendszerint magasabbak, mint USD-re állítva). A cikkben feltüntetett árak tájékoztató jellegűek, és minden esetben a webshop felületén USD-ben (vagy EUR-ban, ha nincs USD lehetőség) kijelzett ár forintosított megfelelői (a cikk írásakor érvényes bankközi árfolyam szerint).-ért beszerezheted a Vevor oldaláról, ingyenes szállítással.
Pro
- Kiváló hűtési teljesítmény
- Automatikus leállás
- A vártnál halkabb működés
- Rendkívül egyszerű tisztítás
Kontra
- Összefagyásra hajlamos alkatrészek
- Olcsó hatású műanyag fagylaltadagoló kanál
Gyakran Ismételt Kérdések
Kell-e előre fagyasztani bármit a Vevor SU-184-gyel?
Nem, és pont ez a beépített kompresszor legnagyobb előnye. Az olcsóbb fagylaltgépeknél a keverőedényt órákra – gyakran egy egész éjszakára – be kell tenni a fagyasztóba, mielőtt bármit készíthetnél vele, és egy nap csak egyetlen adagot tudsz kihozni belőle. Az SU-184-nél nincs ilyen: bekapcsolod, és azonnal indulhat a munka, ráadásul egymás után több adagot is készíthetsz vele, napi szinten akár 20 litert.
Mennyi idő valójában egy adag fagylalt elkészítése?
Maga az alapkrém megfőzése és a fagylalt kikeverése nettó egy óránál nem több. A teljes folyamatot viszont megnyújtja, hogy a főzött alapot a gépbe kerülés előtt hűtőhidegre kell hűteni – ez a fázis nem hagyható ki, mert langyos masszából nem lesz krémes fagyi. Ha viszont a hideg alap egyszer a gépbe került, az SU-184 rövid időn belül krémesre keveri, a gyári fagylaltprogram pedig 60 percre van kalibrálva.
Mit csinál pontosan a három üzemmód?
A keverés (gyárilag 10 perc) önmagában is jól jön, ha csak egy adag habot vagy krémet szeretnél összedolgozni. A hűtés (30 perc) hűtőgépként működik: limonádét vagy koktélt is jegesre hűthetsz vele anélkül, hogy a fagyasztóba kellene begyömöszölnöd a poharat. A fagylaltkészítés (60 perc) a kettő kombinációja, vagyis egyszerre hűt és kever. Mindhárom időtartam szabadon módosítható a forgókapcsolóval.
Miért fagynak össze az alkatrészek, és mit tegyek ilyenkor?
Ez nem konstrukciós hiba, hanem a hatékony hűtés következménye: a kompresszor olyan gyorsan és olyan alacsony hőmérsékletre viszi le a felületeket, hogy a keverőlapát belefagyhat az edénybe, sőt maga a kivehető edény is hozzáfagyhat a gép belső fémkamrájához. A megoldás egyszerű: semmiképp ne kezdd rángatni a műanyag alkatrészeket, hanem kapcsold ki a gépet, és várj néhány percet, amíg a fém felületek minimálisan felengednek, utána minden könnyedén kivehető.
Mennyire nehéz tisztítani?
Ez a gép egyik legnagyobb erénye. A kivehető keverőedény és a műanyag lapát pillanatok alatt elmosható kézzel, de akár mosogatógépbe is beteheted őket – nem kell órákig a mosogató fölött görnyedni. Praktikus, hogy a hátsó ventilátor elvezeti a kompresszor hőjét, így a burkolat hosszabb, fél-egyórás használat után sem forrósodik túl, tehát a takarítás sem várat magára.
Mi van a csomagban, és kell-e külön kiegészítőt vennem?
A gép mellé egy 100 ml-es mérőpoharat, egy fagylaltadagoló kanalat és egy kézikönyvet kapsz. Az adagolókanál viszont műanyagból készült, így a keményre fagyott nyalánkságot nem igazán lehet vele porciózni, otthoni használatra és átmeneti megoldásnak tökéletes, de ha rendszeresen gombócoznál keményebb fagyit, egy fém, cukrászdai fagylaltkanál nagyjából 1500 Ft-ért bármelyik webshopból beszerezhető.
