BlitzHome CM5710 karos kávéfőző teszt

Az első szokásos problémám az volt, hogy a BlitzHome CM5710 dobozán egy pici felirat sincs, ami a márkára utalna.

Ez is egy white label termék, annyi van ráírva, hogy „pressure coffee machine”, aztán szevasz. Ez lehet bármi, sokat nem mond, szóval kibontottam a dupla dobozban lakó alkatrészeket, és elég sok minden előkerült a dobozból:

• 🖤 maga a gép
• 🧺 2 darab, 51 mm-es kávékosár, 1 és 2 adaghoz
• 🔩 1 szett tömítőgyűrű
• 🪵 1 darab fém tamper fa nyéllel
• ☕ 1 darab portafilter tartó, más néven kar
• ⭕ 1 darab adagológyűrű, amit a kávékosárra tehettek
• 🧹 1 darab tisztítókefe (végre eszükbe jutott)
• 🥛 1 darab tejtartó tartály, de ez gépre szerelve érkezik

Talán csak a tejhabosító fém kancsó hiányzik, de jogosan: a habosítást a BlitzHome CM5710 csinálja helyettetek. Ami a minőséget és a kinézetet illeti, kettős érzésem volt a kibontás után. Előbbi kapcsán ugyanaz a bajom, mint a másik kisebb testvérmodell esetében: finoman szólva sem meggyőző. Persze, ez egy drágább termék, de ez a tekerő az oldalán, a víz kiver tőle, és a 30 000-es CM5105-ön is ez van. Elég sok a műanyag elem, amik maximum közepes minőségűek és akkor jó indulatú vagyok, ha súrlófényben nézitek, hullámos a felülete, és az anyagban is vannak eltérések. Plusz a beépített őrlője ugyanaz, mint a CM5520-nak, tehát ez is egy egyen alkatrész. Nem mellesleg tisztíthatatlan, mert nem lehet megbontás nélkül hozzáférni a kónikus őrlő késeihez. Szóval, ha egyszer eldugul, akkor szerviz. Ja, a BlitzHome-nak itthon nincs, szívás.

A kinézete viszont élőben egész pofás, ez a nagy TFT érintőpanel feldobja az összhatást.

Sajnálatos módon gyűjti az ujjlenyomatokat, cserébe nagyon könnyen átlátható, minden piktogram pontosan azt csinálja, amire először gondoltok, nem kell almenükbe lépkedni, szóval ez nem rossz. Bal oldalt vannak az alapból működő funkciók, míg a jobb oldalt az előbbiről kell készenlétbe helyezni. bekapcsolás után standby-ba áll, ha nem csináltok vele semmit, akkor lassan villog, majd 25 perc után kikapcsolja magát.

A közepén kijelzi a hőfokot is, ami hasznos, szóval informatív és viszonylag ergonomikus az egész, ha meg koszos lesz, egy mozdulattal törölhető.

Mivel a gép széles és viszonylag magas, szinte bármilyen pohár befér a tálcájára, nem lóg le, nem billeg, mert máshogy a habos italokat fogadó bögréket nem lehetne a „főzőfej” alá betenni. Legalábbis magasságban, mert egymás mellé már két közepes sem fér el, mert nem tud két irányba szétfolyni a nedű. Ez azért mekkora ergonómiai hiba? Az emberek általában nem vékony pezsgőspohárba csorgatják a kávét.

A BlitzHome CM5710 kapcsán az nem annyira tetszett, hogy csak 51 mm-es kávékosarakat tud fogadni,

ugyanis az 58 mm-es a vendéglátóipari szabvány, de ez tipikusan egy otthoni felhasználásra kitalált kávéfőző. A kosarak nyomásfokozósak, vagyis elcsalják a készítés egyik lényegi részét, de így sokkal könnyebb egy nem hozzáértőnek kávét készíteni, és egyébként sincs nyomáskijelző órája. Ez egy tipikus kompromisszum, amit el kell fogadnotok ebben a kategóriában. Cserébe 2,7 literes, ritkán kifogyó víztartállyal engesztel ki benneteket. A tejtartály 500 ml-es, ami mondjuk, hogy elfogadható, de miért nem 1 literes, nem annyi egy doboz tej? De, így legalább csak egy újratöltésig kell a félig üres dobozt megőrizni.

Ezt a bakelitnyeles portafiltert nem kifejezetten kedvelem, mert nem egy feszítőrugó tartja a helyén a kosarat, hanem egy nútot martak bele.

Emiatt a kosár lötyög, és kiütéskor is ki tud esni a kukába a cucc, ami eléggé bosszantó. Ahogyan említettem, nyomásfokozósak a kosarak, szóval nem nagyon kell érteni a kávékészítéshez. Az őrlőműbe betett portafilter fölé odafér az adagológyűrű is, ez ergonómiailag egy jó megoldás.

Egy fontos gondolat, mielőtt a BlitzHome CM5710-zel tejes italokat készítetek: csak a barista tejek habosodnak. Tehát, ha cappuccino-t akartok inni, akkor ne sima tejet használjatok. És itt térnék ki a duplabojleres, hangzatos szövegre, ami a BlitzHome CM5710 sajtóanyagában olvasható. Kezdjük azzal, mi az a bojler? Angolul sokszor mindent ennek hívnak, de egy kávéfőző lehet:

• ⚡ termoblokkos, ez a legolcsóbb és leggagyibb megoldás, cserébe gyors,
• 🏭 hőcserélős, ez inkább a vendéglátóiparban használatos, nagy masinákra jellemző,
• 🔥 kazános, ez általában egy valódi rézbojler, nagyon jó hőmegtartással, viszont drága.

Ki akartam kapcsolni, de nem lehet, helyette kiskanállal kellett kikapargatnom a kávésalakot a kosárból.

A másik kettő a PID és az NTC, ebből az utóbbi nem más, mint egy ellenállás, ami figyeli, hogy a hőmérséklet nő vagy csökken-e és ez alapján ki- és bekapcsol. Egyszerűbben: olcsó és pontatlan, de az NTC jele alapján működik a PID szabályzó. Tehát a PID vezérlés nem más, mint három érték együttes figyelése, amivel a hőmérsékletet viszonylag stabilan meg lehet tartani, elméletileg.

A milliós kávéfőzők esetében még programozni is lehet a PID szabályzókat, itt szerintem csak a háttérben igyekszik a hőmérsékletet a megfelelő értéken, a panel szerint 92 Celsius-fokon, tartani.

Nagy jelentőséget nem tulajdonítok neki, a BlitzHome CM5710 nem ezért képes jó kávét készíteni, hanem a nyomásfokozós kávékosár miatt. Plusz, többet számít az őrölt kávé minősége, az őrlemény mérete, a megfelelő előkészítés, illetve a víz milyensége is fontos, a kávéfőző csak a sokadik a sorban.

A feladatát tökéletesen végrehajtja a BlitzHome CM5710, készítettem vele 1 és 2 adag kávét, eszpresszót, lungót, cappuccino-t, mindegyik jó lett, jó crema-val. De nem azért, mert akkora kávéguru vagyok, hanem mert egy jól használható, előre beállított profilokkal dolgozó, automatán habosító berendezésről van szó, amivel egy gyerek is képes lenne kávét készíteni. Mainstream? Nagyon is az. Fáj ez a felhasználók 99%-ának? Egyáltalán nem. Ami viszont idegesítő, hogy nincs benne szolenoid szelep, így száz évig csepeg a tálcára a kávé, ha elveszitek a poharat.

Aki pedig egy hobbi masinát keres, nem a BlitzHome CM5710-et veszi majd, hanem egy különálló őrlőt és mondjuk egy Gaggia kávéfőzőt, grammolgat, kávétűzik, nézegeti a víz ásványianyag-tartalmát, és így tovább. Vagy, vesz egy AeroPress-t, amiről már korábban is írtam. Mindenki másnak pedig egy tök jó cucc lesz a BH CM5710. Ha pedig mégsem, akkor ott a Hibrew H13A, csak az egy őrlő nélküli gép, cserébe annyival olcsóbb is.

GYAKRAN ISMÉTELT KÉRDÉSEK (GY.I.K.)

Mennyire megbízható a BlitzHome CM5710 karos kávéfőző a mindennapi használat során?

A BlitzHome CM5710 karos kávéfőző teszt során kiderült, hogy a készülék egy kifejezetten robusztus, „minden az egyben” típusú karos kávéfőző, amely a kezdő felhasználók igényeit maradéktalanul kiszolgálja. Bár sok benne a műanyag és az ergonómia nem hibátlan, a gép stabilan hozza az elvárható szintet, a beépített őrlő és az automatikus tejhabosító pedig jelentősen megkönnyíti a reggeli rutint azok számára, akik nem akarnak különálló eszközökkel bajlódni.

Valóban képes ez a gép igazi eszpresszó készítésére?

Bár a készülék egy alapvetően otthoni használatra szánt eszpresszó főző, a nyomásfokozós kávékosaraknak köszönhetően szinte bárki képes vele szemre tetszetős, krémes réteggel (crema) rendelkező italt főzni. Fontos azonban megjegyezni, hogy a professzionális 58 mm-es szabvány helyett 51 mm-es kosarakat használ, így a végeredmény inkább egy megbízható, jó minőségű otthoni kávé, mintsem egy speciality kávézó szintű élmény, de a hétköznapi kávéfogyasztók többsége számára ez a minőség több mint kielégítő.

Milyen előnyökkel jár a dupla hőblokkos (thermo block) kialakítás?

Ez a kávéfőző azért különleges a kategóriájában, mert a dupla fűtőegység lehetővé teszi, hogy a kávékivonatolás és a tejhabosítás szinte egy időben történjen, vagy várakozási idő nélkül kövesse egymást. Míg az egykazános gépeknél tovább kell várni, amíg a rendszer felfűt a gőzöléshez, a BlitzHome CM5710 esetében a kávéfőző azonnal készen áll a tejes italok, például a cappuccino vagy a latte macchiato elkészítésére, ami hatalmas előny a rohanó reggeleken.

Hogyan karbantartható a beépített kávéőrlő egység?

A BlitzHome CM5710 karos kávéfőző teszt egyik kritikus pontja az őrlő tisztíthatósága, ugyanis a kónikus késekhez a gép megbontása nélkül nehéz hozzáférni. A felhasználónak érdemes rendszeresen használnia a mellékelt tisztítókefét és kerülnie a túlságosan olajos, sötét pörkölésű kávészemeket, amelyek könnyebben eltömíthetik a járatokat, mivel a hazai szervizháttér hiánya miatt egy esetleges dugulás elhárítása komolyabb technikai affinitást igényelhet.

Kinek ajánlott leginkább ez a multifunkciós kávéfőző?

Ez a karos kávéfőző ideális választás azoknak, akik most ismerkednek a kávékészítés világával, és egyetlen kompakt gépben szeretnék tudni az őrlőt, a főzőegységet és a tejhabosítót. Kiváló választás lehet kisebb konyhákba, ahol nincs hely több különálló eszköznek, valamint azoknak a kényelmes felhasználóknak, akik szeretik az automatizált folyamatokat, de mégis vágynak a „karos” életérzésre és a frissen őrölt kávé összetéveszthetetlen aromájára.