BlitzHome CM5105 kávéfőző teszt

Mondanám, hogy volt minőségellenőrzés, de hát nem volt, ez az első szemrevételezéskor feltűnt, miután kibontottam a cuccot és leszedegettem róla a rengeteg fóliát. Van egy visszatérő mémünk a haverok között, amire az alábbi feliratot írták: „Mikor lövésed sincs, hogyan kell pontosan szívmasszázst adni, de megteszed ami tőled telik”. Nagyjából így volt ezzel a BlitzHome, mint megrendelő is, amikor ezt a kávéfőzőt elkészítette a gyártóval, mert olyan túl sok fogalmuk nem volt arról, mitől lesz egy karos eszpresszó kiváló.

Egymásmellé tettem a két kisgépet, majd meglepve konstatáltam, hogy

a BlitzHome CM5105 burkolata az első másodperctől kezdve nyikorgott és mozgott.

Lehet(ne) egyedi hiba is, csakhogy az eddigi fém felületek egy részét „fancy” műanyagra cserélték, ami sajnos gagyibbá teszi az összhatást. De nem szabad ebben logikát keresni, van aki szerint így néz ki jól, szerintem meg nem. Ez önmagában nem lenne baj, ha amúgy a többi részlet nem lenne vér gagyi, de már azzal is gondom volt, amikor el akartam készíteni az első tesztkávémat. A BlitzHome CM5105 mellé adják az ehhez szükséges kellékeket:

• 🧺2 darab kosár, 1 és 2 adagost,
• 🍵1 darab portafilter tartó,
• ☕1 darab műanyag adagolókanál és tamper (ezt dobjátok ki és vegyetek helyette egy fémet),
• 🧾1 darab leírást,

amik nagyjából a kötelező elemek egy kávéfőző esetében. Viszont, a normális gyártmányok esetében tesznek az adagolókanálba egy feszítőrugót, ami helyén tartja a portafiltert, hogy az ne lötyögjön, sőt eleinte mindegyik feszes. Ez idővel bekopik, nem így a BlitzHome CM5105-nél, ami nútos kialakítású, és ahol már az első lefőzés előtt – amit vízzel kell megtenni – is lötyögött az egész, és nyilván 2 év múlva még jobban fog. A kávéfőző áram alá helyezése és a tartály feltöltése után gondoltam, lefőzök néhány adagot üresen, hogy átmossam a gépet.

Azt a hebrákolást és hörgést, amit a kávéfőző művelt, mire felszívta a rezgőpumpa a vizet, sajnos nem tudom jól visszaadni,

de vagy 5 percig szerencsétlenkedett a masina. Ilyet először a BlitzHome CM5105 esetében láttam, pedig volt már itt szerintem kéttucat gép. Ennél sokkal viccesebb, ahogyan az érintőpanel működik. Erről azt kell tudni, hogy a BlitzHome CM1503 fizikai gombos, teljesen egyértelmű, mi hogyan működik. A BlitzHome CM5105 véletlenül sem ilyen, egy panelon lévő piktogramsort kell nyomkodnotok, amit valószínűleg menőnek és modernnek szántak, de inkább csak gagyi.

Először is, gyűjti az ujjlenyomatokat és fénylik. Másodszor pedig, a bekapcsoló gomb megnyomása után felvillantja a panelt, de ha újra megnyomjátok, akkor kikapcsol, miközben folyamatosan villog, és ez soha nem is marad abba, mintha a gép jelezne valamit. Kétszer is végignyaltam a leírást, de egy büdös szó nincsen róla, miért csinálja, elvileg nincs is ilyen hibaüzenete a BlitzHome CM5105-nek. Ahogyan használtam egyes elemeit a kávéfőzőnek, úgy tűnt fel, hogy az 1 literes víztartály, a csepegtetőtálca is az elődmodellről származik, itt ugrott be, hogy valójában ez inkább csak egy ráncfelvarrás, mint egy új modell.Ezekkel az elemekkel egyébként nincs is baj, csak azzal, amihez hozzányúltak.

Ezért „szakaszos” lesz a működés, hiszen nincs egy előmelegített bojler, ami folyamatosan biztosítaná a forróvizet.

A thermo block abból a szempontból jó, hogy olcsó és hogy gyorsan felfűt, viszont minden másban rossz. Nem jól tartja a hőt, olcsó, egyenetlen a működése és még folytathatnám. További intő jel a BlitzHome CM5105 esetében, ha elzárjátok a forróvizet, akkor egy pici folyadék távozik a lefőzőfejnél is, nemcsak a gőzölő csövön, mert nincs szolenoid szelepe, ami ezt elzárná. Helyette összelocsolja a csepegtetőtálcát, szóval mindig legyen ott egy pohár.

A sajtóanyag szintén zavaros a BlitzHome CM5105 esetében. Például azt állítja, hogy CSAK 20 bar mellett lehet jó kávét készíteni. Mi van? A 20 bar az a regzőpumpa maximális teljesítménye mellett felépülő nyomás, semmi több, a valós nyomásérték a kávépogácsa letömítettségétől függ, ugyanis az nem más, mint egy „mesterséges szelep”. Tehát,

ha lazán tömitek le és nagy a szemcseméret, akkor alacsony lesz a nyomás, ha kicsi a szemcseméret és nagyon letömítitek, akkor pedig magas lesz.

A normális nyomásmérő órás kávéfőzőkön általában a mérőóra 9-12 bar közötti értékeket mutat, mikor a legjobban sikerültek a kávéim, szóval biztosan nem az a lényeg, hogy pont 20 bar legyen a nyomás.

Az egészben a vicc az, hogy a BlitzHome CM5105 kávéfőzővel lehet jó kávét készíteni, a fentiek ellenére is. Egyszerűen azért, mert nem a kávéfőző a lánc lefontosabb eleme, hanem:

• ☕a kávé minősége, pörkölése,
• 🍵a kávéőrlő,
• 💦a folyadék, amit beleöntötök,
• ✅az elkészítés, tehát a puck prep (letömés, tűvel elrendezés, egyenletesség),

vagyis véletlenül sem a CM5105-ön áll vagy bukik a jó kávé. Már csak azért sem, mert a CM1503 sem volt egy nagy szám, de azzal is remek kávékat készítek bő három éve, és ugyanez az újabb modellel is sikerült.

Tudjátok melyik az egyik trükk, amit a kávével el lehet követni? A túlpörkölés, amitől egy picit megkeseredik a bab, elrejti az ízhibákat, és amikor lefőzitek jó fekete lesz a végeredmény. Remek crema-kat sikerült összehoznom, ízes, jó küllemű italokat, még a BlitzHome CM5105-tel is. Szóval a verdiktem az, hogy ha tudjátok, vegyétek meg a nem annyira menő, de minőségében jobb BlitzHome CM1503-at, ha pedig már nem kapható, egy kicsit több pénzért ott a sokkal jobb Hibrew H10B-t, azt is teszteltük.